...czyli rosse5 od kuchni...
Blog > Komentarze do wpisu

Słodkie serduszka

No tak... aż wstyd się pokazywać. Tak zaniedbać blog - aż mi głupio. Właściwie jedynym powodem jest brak czasu na wpisy - bo coś tam jednak pichcę, nie zawsze udanie, ale pisać byłoby pewnie o czym. Tylko, że nawet na regularne wpisy i zdjęcia na blogu robótkowym nieraz brak mi czasu, o tym blogu już nie wspominając.

Postaram się to zmienić, zobaczymy czy się uda...

Dziś chciałam Wam polecić kruche ciasteczka. Upiekłam je jako niespodziankę urodzinową dla mojego Męża:) Są bardzo dobre, chyba jednak powinnam ostrożniej podsypywać mąką, bo trochę stwardniały - najlepsze były niedługo po upieczeniu. Przepis pochodzi z gazetki "Dobre Rady - Świąteczne pyszne ciasteczka - nr 2/2009"

Słodkie serduszka

Składniki (na ok. 40 ciasteczek):

  • 250 g mąki
  • 100 g cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 125 g masła
  • szczypta soli
  • 2 łyżki śmietany
  • szczypta proszku do pieczenia
  • cukier puder do posypania

Mąkę z cukrem i cukrem waniliowym wsypać do miski. Dodać pokrojone zimne masło, sól, śmietanę i proszek do pieczenia. Szybko zagnieść gładkie ciasto, uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i włożyć na ok 30 min. do lodówki.

Po schłodzeniu porcje ciasta rozwałkowywać na stolnicy delikatnie oprószonej mąką na placki grubości 3-4 mm, wycinać ciasteczka, rozkładać je na blasze wyłożonej pegaminem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec ok. 12 minut, do uzyskania jasnobeżowego koloru. Ostudzone posypać cukrem pudrem.

czwartek, 17 lutego 2011, rosse5

Polecane wpisy

  • Babka z malinami i czekoladą

    Bardzo lubię piec babki. Dlatego nie miałam wątpliwości, jakie ciasto przygotuję na swoje imieninki - kremowe tymczasowo odpadają - bo odkąd jestem w ciąży nie

  • 16. Ciastka sezamowe

    Ależ miałam dziś ochotę na słodkie... A jak przyjdzie taka chęć, to nie ma siły - trzeba pourzędować przy piekarniku;) Upiekłam moje ulubione muffiny śmietankow

  • 6. Ciasteczka z żurawiną i białą czekoladą

    Pogoda ostatnio mnie wykańcza. Mogłabym zasnąć na stojąco. Gdzie ta wiosna?? Potrzebuję słońca! Dziś po powrocie do domu pierwsze kroki skierowałam w stronę łóż

Komentarze
majanaboxing
2011/02/18 06:30:17
O,jakie ładne! Cieszę się,że jesteś tutaj i mam nadzieję ,ze bedziesz częściej :)) A serduszka są śliczne i na pewno pyszne.
Pozdrawiam:)
-
Gość: elfica, *.rybnik.vectranet.pl
2011/04/02 10:36:24
och jaka śliczna prezentacja mniam!
-
Gość: marlenka11, *.dynamic.chello.pl
2016/04/29 17:00:01
rozumiem, zgadzam się

lubforum.pl/user/25731-piamasia/
lubforum.pl/user/25739-krakowianin87/
lubforum.pl/user/25792-pimpasia/
machinaczasu.pl/user/wrocek547
mamineczka.polki.pl